食品混合机的使用方法
日期:2025-11-20 阅读:
1.准备工作
清洁消毒:确保混合仓、桨叶及接触部件符合食品卫生标准(如CIP清洗)。
物料检查:确认物料无结块、异物,按配方比例备料。
设备点检:检查密封性、润滑状态及急停装置。
2.参数设定
填充量:控制物料在额定容量的60%-80%(避免欠载或过载)。
转速与时间:根据物料特性(粘度、密度)设定低有效转速和短混合时间(变频调速机型按需分段调节)。
温控(如适用):设定夹套温度范围。
3.运行与监控
顺序投料:先投大比重物料,后加微量成分(如香料)。
过程观察:通过视窗或传感器监测混合均匀度,避免过度混合(节省能耗)。
异常处理:遇异响、过热立即停机排查。
4.卸料与清洁
彻底卸料:利用底部阀门或倾翻机构清空,减少残留。
及时清洁:生产后执行清洗程序,预防交叉污染。
安全与节能要点
安全:运行中严禁开盖,检修时断电挂牌。
节能:变频机型在混合后期调至低速,减少空转时间。
维护:定期保养轴承、密封件,维持设备高效运行。
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唐迪机械是一家从事粉体自动化工程的科技型企业,主要产品有投料设备、混合设备,包装设备,粉料输送、配料系统等。
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